Inhalte & Quellen

Stand des Angebots

intelligenteating.de ist eine öffentlich zugängliche Rezeptplattform im Aufbau. Vollständige Rezepte und Rechner benötigen eine entsprechende Freigabe. Kostenpflichtige Abos können noch nicht gebucht werden. Impressum, Datenschutzerklärung und Nutzungsbedingungen sind getrennt erreichbar.

Rezepte und Bilder

Die Rezepte sind eigenständig formulierte Arbeitsfassungen. Die ursprünglichen drei Entwürfe sind noch nicht probegekocht. Beim Nudelteig stammen die Mengen vom Rezeptgeber; eine gesonderte Küchenprüfung ist nicht dokumentiert. Drei Rezeptfassungen nehmen bereitgestellte Scans als Ausgangspunkt. Die ursprünglichen Rezeptseiten werden nicht als vollständige Scans veröffentlicht. Die Nährstoffübersicht zum Wachtelei ist im geschützten Rechner als Originalbild verfügbar. Die bisherigen Rezept- und Vorschaubilder sind KI-generierte, illustrative Serviervorschläge. Bei der Sauerteigpizza mit Tofu und Gartengemüse zeigen eigene Fotos des Rezeptgebers das Gericht vor und nach dem Backen. Sie wurden mit KI überarbeitet; beim fertigen Gericht wurde der Hintergrund gestaltet. Einzelne Bilddetails können abweichen. Die unveränderten Originale sind bei den Bildern verlinkt. Die Mengen dieser neuen Rezeptfassung sind ausdrücklich als anpassbarer Entwurf gekennzeichnet.

Nährstoffe und persönliche Einordnung

Die Berechnungen verwenden die bei den Lebensmitteln ausgewiesenen Nährstoffquellen und Mengenannahmen. Fehlende Werte sind als fehlend oder als Teilwert gekennzeichnet. Veränderungen durch Zubereitung und die tatsächliche Aufnahme im Körper werden nicht gemessen. Ein Vergleich mit einem Referenzwert beweist keinen persönlichen Nährstoffmangel und sagt nicht voraus, ob eine Erkrankung entsteht oder verhindert wird.

Produktinformationen

Die Lebensmittelbibliothek zeigt eine Auswahl. Hersteller- und Händlerquellen sind direkt verlinkt. Rezepturen, Nährwerte und örtliche Verfügbarkeit können sich ändern. Es sind derzeit keine von uns eingerichteten Affiliate-Trackinglinks aktiv.

Persönliche Daten

Für Tagebuch und persönliche Auswertung gelten getrennte Einwilligungen. Informationen zur Verarbeitung und deinen Rechten findest du im Datenschutz. Deine kostenlose Datenkopie und die Löschfunktion stehen unter „Meine Daten & Einwilligungen“ zur Verfügung.